Bonnes adresses pour consommer allemand
Si vous êtes en manque :
Les produits alimentaires allemands à votre porte !… sur le net
Pour les grands nostalgiques, les accrocs de produits alimentaires allemands, les Allemands exilés en France qui ne peuvent se passer des produits allemands et qu’ils regrettent de ne pouvoir trouver pas au coin de la rue, les bonnes adresses où (presque) tout trouver.
Cela vaut aussi pour les convaincus qui, dans le cadre de leurs activités associatives, veulent faire connaître à un large public la cuisine allemande et ses composants, nous signalons l’existence de ce site incontournable où s’approvisionner en produits allemands.
- Pour choisir et commander, allez sur le site : My German Market
- Vous pouvez aussi téléphoner au : 0 149 128 825
- Et envoyer un mail
Cette entreprise propose, outre ses produits, des ensembles adaptés à l’organisation de rencontres et fêtes franco-allemandes (avec un tarif spécial réservé aux seuls membres de la FAFA).
My German Market est un partenaire de la FAFA. Qu’on se le dise ! Avec My German Market Vous ferez une double économie, en évitant de devoir aller chercher sur place des produits et en bénéficiant de tarifs avantageux.
Un autre site où commander des produits allemands sélectionnés :
- Aller sur le site : Le comptoir allemand
- Le téléphone : 0 685 139 563
- Et envoyer un mail
A Paris : Der Tante Emma Laden
- Marché de la Porte Saint Martin – 31/33 rue du Chateau d’eau – 75010 Paris
- tél : 01-42-46-51-17 – mél : info@tante-emma-laden.fr
- Ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 20h00 sans interruption et dimanche de 9h30 à 13h30 et jours fériés de 9h00 à 13h00
- Petite restauration sur place, entrée par le 20 rue Bouchardon, du mardi au samedi, de 11h00 à 19h30
- Le site de Tante Emma
A Paris : Le Stube
C’est LE pâtissier allemand de Paris
Mais c’est aussi un petit restaurant-fast food qui se dit très justement “snackissime”, au coeur de Paris, 31 rue de Richelieu, 1er arrondissement (avec une antenne au Goethe Institut : 17 avenue d’Iéna, 75016 Paris)
Et qui plus est, il fabrique et vend aussi un excellent pain noir (vaut mieux réserver son pain pour être sûr d’en trouver encore au de là de 11h)
Pour an savoir plus aller dans la page “Bonnes adresses restaurant et cafés allemands”
A Paris : Le Kiez Kiosk
Au 41 Rue Popincourt – Paris XIe (Métro Saint-Ambroise) / Téléphone : 0 981 608 736
Pas mal de bières de marque, uns bonne sélection de produits, y compris des jouets et gadgets amusants,… et toujours des bretzels fraîches !!!
A Toulouse-Aussonne : Hans’l & Bretz’l / Charcuteries allemandes
Si vous êtes à la recherche de votre charcuterie personnalisée allemande ou de produit allemands, c’est une très bonne adresse qui propose la meilleure qualité possible en viande pour un tarif équilibré.
Les charcuteries sont en provenance directe de la Metzgerei Magnus Bauch au centre de Munich à coté des abattoirs dans la Thalkirchener Strasse.
Les saucisses sont faites de boeuf, veau et porc de qualité et équilibré avec peu de matière grasse.
Hans’l & Bretz’l c’est aussi le Biergarten de Toulouse (à Aussonne), à voir sur ce site à la rubrique “Bonnes adresses pour sortir allemand”
Hans’l & Bretz’l – Charcuterie Bauch France
- 15 chemin de Periac – 31840 Aussonne
- Tél 0 675 257 685
- Envoyer un mail à Hans’l & Bretz’l
- Aller sur le site de Hans’l & Bretz’l
Vous pouvez acheter les charcuteries en ligne
et les recevoir chez vous depuis Munich, livrés par Chrono Freeze, surgelés et emballés sous vide pour la longue conservation
- en allant sur le site de la Metzgerei Magnus Bauch
La Metzgerei Magnus Bauch est une des trois meilleurs charcuteries de Munich très connue pour sa qualité
A Chambéry : « Made in Germany » – L’épicerie allemande à Chambéry
- 444 avenue du Comte Vert, Chambéry (à deux pas du centre nautique)
- tél. 0 950 698 280
Sur le net : des recettes allemandes en français en pagaille
Si vous ne trouvez pas plat à votre palais, alors googlez donc vous-même (dans la barre de recherche google : recettes allemandes)
Un blog incontournable !
« Bretzel Café Crème »
Une Française installée à Munich raconte depuis des années ses voyages et découvertes gastronomiques en Bavière, Autriche et ailleurs,… avec des recettes en pagaille
Une mine inépuisable ! Et un blog auquel s’abonner de toute manière.
Par exemple, clic sur : les 10 produits à ramener d’Allemagne
Livres de recettes
Pour examiner l’énorme choix allemand de livres de cuisine, c’est simple : allez sur le site de Buecher.de
Choisissez le(s) livre(s) qui vous convient/conviennent, mais commandez les à la Librairie Allemande de Paris
- par mail
- par téléphone au 0 177 189 573
- par fax au 0 181 298 099
- par écrit à Librairie Allemande – 5 Rue Frédéric Sauton – 75005 Paris
et prochainement sur son site de vente par correspondance
Voir notre article A propos d’une renaissance
… et si vous allez en Allemagne, n’oubliez pas le Guide
La guide Allemagne sur le site de Michelin
L’Allemagne est le second pays étoilé d’Europe
… une des raisons d’y faire un tour !
(pour le reste allez sur le site de l’Office de Tourisme allemand )